L’année 2022 est caractérisée par une forte tendance vers l’alimentation végétalienne. De plus en plus de personnes sont attirées par ce régime qui privilégie les légumes, les fruits, les graines, les noix et les céréales, excluant entièrement les produits d’origine animale. Les adeptes de cette alimentation affirment qu’elle contribue à une meilleure santé et une longévité accrue. Autre tendance observable : l’essor des cooking show virtuels. Dans un monde qui devient de plus en plus digital, ces émissions de cuisine en ligne deviennent une mine d’or pour ceux qui cherchent à apprendre de nouvelles recettes depuis leur cuisine. Leur popularité est alimentée par le confinement et les restrictions de déplacement imposés par la pandémie de la COVID-19. Sur notre plateforme en ligne Café de Faune, vous pouvez découvrir des articles pertinents sur ces tendances culinaires, ainsi que des recettes innovantes et les dernières actualités du monde de la cuisine. Restez au courant des dernières tendances de l’industrie alimentaire en 2022 avec nous!